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Santé de la planche à découper
Selon le rapport de l'Organisation des Nations Unies pour la santé, les facteurs cancérigènes présents sur la planche à découper sont principalement diverses bactéries causées par la détérioration des résidus alimentaires, telles que Escherchia coli, Staphylococcus, N.gonorrhoeae, etc. En particulier l'aflatoxine qui est considérée comme...En savoir plus -
Nouveau matériau - Planche à découper en fibre de bois
La fibre de bois est un nouveau type de fibre de cellulose régénérée, qui gagne en popularité dans le monde entier, notamment aux États-Unis, au Canada et en Europe. Elle est à la fois sobre en carbone et respectueuse de l'environnement. Elle est naturelle, confortable, antibactérienne et décontaminante. Le bois…En savoir plus